Les Menus Gourmands

LES MENUS ENFANTS

Réservé au moins de 12 ans A voir avec l'enfant au moment
Entrée+ Plat OU Plat+Dessert 10.50 €
Entrée+Plat+Dessert 13.00 €

LES MENUS GOURMANDS

FORMULE 35 € Entrée+ Plat ou Plat +Dessert

MENU 44 € Entrée+ Plat+ Fromage ou Dessert

MENU 49 € Entrée+ Plat+ Fromage et Dessert

LES ENTREES

Asperges vertes et blanches, vinaigrette craquante aux fruits de la passion et aux fruits secs et ses légumes croquants
Notre terrine de foie gras de canard Maison, pain Maya et son confit d'oignons
Minestrone du soleil au homard et au basilic

E

LES PLATS

Pavé de flétan à la tomate et aux courgettes aux herbes fraîches
Magret de canard fermier et son jus brun au foie gras
Bavette de boeuf maturée et sa sauce à l'échalotes

Filet de barEN COURS DE CHANGEMENT

LES FROMAGES
Les fromages locaux et sa salade
Le yaourt au lait de chèvre
La fromagée et sa salade
Le fromage blanc du limousin

LES DESSERTS
La planche découverte de chèvre fermier en sucré-salé
Fontainebleau de chèvre, sa compotée de fraises à la verveine
Le crémeux pistache aux fruits rouges frais et sa gelée virgin mojito
Feuilletine au chocolat praliné et sa mousse caramel

L

LES MENUS ENFANTS ​Réservé au moins de 12 ans A voir avec l'enfant au momentEntrée+ Plat OU Plat+Dessert 10.50 €Entrée+Plat+Dessert 13.00 €

LES ENTREESAsperges vertes et blanches, vinaigrette craquante aux fruits de la passion et aux fruits secs et ses légumes croquantsNotre terrine de foie gras de canard Maison, pain Maya et son confit d'oignonsMinestrone du soleil au homard et au basilic

E​LES PLATS​Pavé de flétan à la tomate et aux courgettes aux herbes fraîchesMagret de canard fermier et son jus brun au foie grasBavette de boeuf maturée et sa sauce à l'échalotesFilet de barEN COURS DE CHANGEMENT​

LES FROMAGESLes fromages locaux et sa saladeLe yaourt au lait de chèvreLa fromagée et sa salade​Le fromage blanc du limousin ​

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LES DESSERTSLa planche découverte de chèvre fermier en sucré-salé​Fontainebleau de chèvre, sa compotée de fraises à la verveineLe crémeux pistache aux fruits rouges frais et sa gelée virgin mojitoFeuilletine au chocolat praliné et sa mousse caramel L

LES MENUS ENFANTS

Réservé au moins de 12 ans A voir avec l'enfant au moment
Entrée+ Plat OU Plat+Dessert 10.50 €
Entrée+Plat+Dessert 13.00 €

LES ENTREES

Asperges vertes et blanches, vinaigrette craquante aux fruits de la passion et aux fruits secs et ses légumes croquants
Notre terrine de foie gras de canard Maison, pain Maya et son confit d'oignons
Minestrone du soleil au homard et au basilic

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LES PLATS

Pavé de flétan à la tomate et aux courgettes aux herbes fraîches
Magret de canard fermier et son jus brun au foie gras
Bavette de boeuf maturée et sa sauce à l'échalotes

Filet de barEN COURS DE CHANGEMENT

LES FROMAGES
Les fromages locaux et sa salade
Le yaourt au lait de chèvre
La fromagée et sa salade
Le fromage blanc du limousin

LES DESSERTS
La planche découverte de chèvre fermier en sucré-salé
Fontainebleau de chèvre, sa compotée de fraises à la verveine
Le crémeux pistache aux fruits rouges frais et sa gelée virgin mojito
Feuilletine au chocolat praliné et sa mousse caramel

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