Formules & Menu
Les Formules "Rapide" et "Bistrot" ne sont pas servies les week-end et jours fériés 

Rapide 11,00€	Bistrot 15,00€	Menu 23,00€
1 plat	option 1:    1 entrée + 1 plat	1 entrée
1/4 de vin	option 2:    1 plat + 1 dessert	1 plat
​	​	1 fromage
​	​	1 dessert

Entrées

Plats

Salade de mâches aux betteraves, oeuf fermier et lardons
Lentilles en velouté aux pétales de saucisse fumée
Effeuillée de haddock et de hareng en salade de pommes de terre
​ L’entrée du jour

Potée de jarret de cochon
Rognons de veau flambés au calvados à la crème
Poêlée de filet de lieu noir aux endives
​Le plat du jour

Fromages

Fromage blanc
Ou faisselle
Ou fromagée
​Ou brie sur salade
​

Desserts (à commander)

Clafoutis à la poire et son sorbet
Carpaccio de mangues et d'ananas aux senteurs de combava
​Bavarois aux fruits de la passion
​Le dessert du jour